中國酒店業績效管理專著第一人
美國飯店協會注冊高級培訓師CHT
王鳳生老師有著豐富的高星級酒店績效管理和人力資源管理經驗，曾在美國溫德姆集團、萬豪集團所屬成員酒店、五星級的瑞海姆田園度假村等知名酒店任餐飲部經理、人力資源總監、執行總經理。
王鳳生老師已在酒店行業工作了十八年，近些年主要潛心于研究、實踐人力資源開發與管理尤其是績效管理工作，先后為眾多高星級酒店設計、完善人力資源管理體系、薪酬體系、績效管理體系。曾牽頭為三家四、五星級酒店建立有特色的、系統的酒店運作與管理模式。
2008年7月已出版中國酒店業第一本績效管理的專著《高星級酒店績效管理實務》（北京中信出版社）。
【主講課程】
怎樣提高酒店績效反饋面談的質量
酒店績效管理及其結果的應用開發
績效管理考評維度
360度績效考評法和目標管理法
酒店績效管理中的常見誤區
關鍵績效指標法
行為導向性客觀考評方法
酒店績效管理的基本概念
酒店績效實施階段的關鍵因素
1、將理論知識與多年來的實踐經驗相結合，案例講解，趣味性強；
2、通過互動方式讓學員親身真正參與課堂內容，互動性強；
3、內容聯系實際，大多數課程能呈現實際操作過程中所遇到的問 題，實用性強。
武漢華美達天祿酒店、萬麗大酒店、華美達光谷大酒店、諾富特杭州海華大酒店、東方豪生大酒店、杭州滿隴度假酒店、北京瑞海姆田園度假村、北京首都機場旅業公司、北京京瑞國際酒店、北京首都機場賓館、廈門華美達長升酒店、張家界祥龍國際酒店、黃金大酒店、湖北省黃石市磁湖賓館、錦輪大酒店、湖北紅蓮湖酒店、武漢六合明珠酒店、茶港商務酒店等等。同時還是北京北大縱橫管理咨詢公司、北京第二外國語學院、北京洛桑酒店管理公司、黃石市政府接待處、黃石市旅游局、武漢商業服務學院、湖北青年政治學院、湖北財貿學院、武漢先之明培訓公司、湖北第一職業學校、湖北天祿旅游酒店有限公司等的特約教授、培訓講師
